捐赠汶川地震 馥天下烤鸭店进入大众视野

    创办企业，首先是资金的问题，夫妻的存款算下来只有 17 万，而企业前期的投资至少要 150 万。资金成了最大的难题，唐习鹏夫妇借东凑西借终于凑齐了创业资金。此时的唐习鹏握着的并不仅仅是钱，而是朋友们的信任、朋友间的情谊，他心里默默的感恩，感恩上天赐予他了最大的财富——朋友。2007 年唐习鹏注册了自己的公司“北京馥天下餐饮有限公司”, 在丰台区开了第一家馥天下烤鸭店。

    然而创业之初就受到了当头一击。2008 年元月 7 日公司开张，恰逢春节，信心满满的唐习鹏带领员工做好了充分准备，依照他十几年的烹饪经历和管理经验，春节应该是一个高峰期。然而出人意料的是，10 个包间是订满了，但大厅的 16 桌却只有 3 桌客人，唐习鹏当时心里很害怕，但他还是强忍着欢颜安排好饭店员工春节的聚餐，等他回到办公室时，他几乎都瘫了。但他马上清醒过来，开始查找原因。后来终于明白了，原来这家的店是由 4 个人合伙，经营很差，口碑不好，附近的居民认为换汤不换药，路过这边都不来消费。于是唐习鹏开始做一些营销策划，首先寻找人脉，通过朋友认识周边的企业，认识企业的领导，邀请他们来店里品尝菜，作为总经理他亲自设计菜品并自己下厨做菜；第二做了大量的返利、反馈的营销活动。创业两年之内，唐习鹏都是自己带着一班新人学习，既当总经理、厨师长又当销售经理，还当采购。

    每天清晨天刚亮，他便去菜市场采购，把采购节省的差价回馈给客人，大众化的价格赢得周边客人的认可。那两年唐习鹏基本在失眠中度过，他妻子日后说当时老唐睡觉的床单皱的都洗不开。“营销最为成功的就是捐赠汶川地震。”2008 年“5.12”汶川地震，心性善良的唐习鹏在电视看到同胞受难的新闻，心里很难受。他想到“一方有难八方支援”，他便跟经理们商量做一次大型募捐活动。最终他们达成共鸣：当天客人就餐的钱直接全部放入捐款箱当作善款捐给汶川。5 月 14 日，唐习鹏去丰台红十字会领了捐款箱，放在前台，捐款箱的钥匙是红十字会锁着的。这个想法得到了玉泉物业公司杨总的大力支持，她当场表态横幅的印刷、悬挂条幅她们提供。第二天小区、街道到处挂上了写着“馥天下烤鸭店决定举行赈灾义卖活动”的条幅，当时馥天下是全国第一家餐饮行业里作出捐赠活动的企业，丰台有线电视台，北京电台都过来进行了报道。活动当天周边的百姓、物业领导、企业都来了，场面非常热烈，活动也非常成功，总共募集了 2.3 万善款。为了答谢客人，唐习鹏还安排员工献上了提前排练的《感恩的心》的手语操，在大堂拿着话筒向他们致谢，鞠了三躬。活动之后，还把当天的影音资料赠给了客人们，留给一份回忆。 

    这件事情过后，唐习鹏的企业有了转机，很多客人都知道了馥天下的烤鸭店，知道了烤鸭店老板唐习鹏，纷纷赞扬唐总的热心肠，有爱心，这样的企业一定会越做越好。得到了百姓们的好口碑，店里的生意也开始旺了起来。